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Jambon Ibérique de cebo désossé (30 mois d'affinage), 6,5 kg environ

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, Affinage: 18 mois (en fonction du poids)., Race: Cébo ibérique., Appellation d’Origine Protégée., Cette demi épaule désosée est une demi épaule

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Fournisseur Espace JabugoPays d?origine / région de production : Province de Huelva (Jabugo), EspagneRace de l?animal : Cochon 75 à 100% ibérique

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