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Vous souhaitez consommer des protéines autrement ? Nos chers amis hexapodes et rampants ne vous dégoûtent pas ? L’entomophagie est faite pour vous. Encore peu répandue en Europe, la consommation d’insectes devient de plus en plus prônée dans le reste du monde pour ses bénéfices écologiques, nutritionnels, et sanitaires. De plus en plus d’organisme encourage […]
L'UE donne son feu vert à la première mise sur le marché d'un insecte comestible – Euractiv FR
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