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Meilleur du Chef

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Le sucre perlé P3 fait référence à la taille du grain. Ce sucre perlé est utilisé pour les gaufres liégeoises, le pain d'épice, le pain de sucre, etc.

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Le Meilleur Pâtissier : Chef pâtissier, 465 recettes

Sugar in grains (or pearl sugar) is widely used in pastry for the decoration of cakes and biscuits (brioche, Chouquettes, choux buns, etc.). , Net

Sugar Grains #10 - +/- 500g