Pot de grès pour fermentation, 15L
La fermentation naturelle dans une saumure est une méthode de conservation des aliments utilisée depuis des centaines d’années. Ces pots de grès à fermentation de qualité supérieure sont parfaits pour le saumurage de légumes et pour faire de la choucroute maison. Le couvercle est conçu de façon à laisser évacuer les gaz de fermentation sans laisser entrer l’air extérieur, simplement verser une petite quantité d’eau dans l’encavure entourant le couvercle pour le rendre étanche. De cette façon, il n’est pas nécessaire d’ouvrir régulièrement les pots afin d’enlever les moisissures en surface.
La fermentation naturelle dans une saumure est une méthode de conservation des aliments utilisée depuis des centaines d’années. Ces pots de grès à fermentation de qualité supérieure sont parfaits pour le saumurage de légumes et pour faire de la choucroute maison. Le couvercle est conçu de façon à laisser évacuer les gaz de fermentation sans laisser entrer l’air extérieur, simplement verser une petite quantité d’eau dans l’encavure entourant le couvercle pour le rendre étanche. De cette façon, il n’est pas nécessaire d’ouvrir régulièrement les pots afin d’enlever les moisissures en surface.
Inclus un jeu de poids pour maintenir les produits submergés dans la saumure. Dimensions de 12 dia X 16.5H et pèse 30 lbs.
Compte-tenu du poids volumétrique d’expédition de ce produit il n’est pas possible de le commander en ligne. Veuillez nous contacter pour obtenir les frais de livraison et placer votre commande.
JARRE DE FERMENTATION 10L
KOTARBAU® Pierre de lestage 170 mm pour Pot de Fermentation en
15l Stoneware / fermenting crock pot with water seal and lid
Pot de lacto-fermentation 1 L / 3 L
Nik Schmitt Fermenting Crock Pots 15 Liter: Home & Kitchen
Fermentation Pots
15l Stoneware / fermenting crock pot with water seal and lid
Pots de conserves en grès emaille - Pots de conserves en grès
Pot à lactofermentation en grès Max Labbé - Editions Max Labbé
Pot a choucroute
ThehomeuseSteinzeug-Schmitt Pot à choucroute 15 l
Pot à choucroute / lactofermentation 5 litres - Tom Press