Jean-François Piège: Je suis de la génération Michelin

Le chef étoilé sort de sa réserve pour expliquer ses projets: de nouveaux restaurants, un livre et une nouvelle émission
Après la cérémonie du Guide Michelin en février, on le disait lassé de ne pas avoir obtenu sa troisième étoile au Grand Restaurant, au point de tout quitter pour partir vivre aux Etats-Unis. Cet été

Jean-François Piège, qu'avez-vous fait de vos rêves d'enfant? - Le Temps

Jean-François Piège: Je suis de la génération Michelin

JEAN-FRANÇOIS PIÈGE, LE GRAND RESTAURANT

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Jean-François Piège

Photo : Exclusif - Le chef Jean-François Piège - Dîner de gala de la cérémonie du Guide Michelin à la Maison Peureux-Massenez à Dieffenbach-au-Val le 5 mars 2023. © Jean-Marc Lhomer/Bestimagee et